Элемент медной колпачковой колонны, 2 дюйма в Тамбове

Производство дистиллятов на традиционных самогонных аппаратах обычно сопряжено со сложностями, связанными с очисткой готового продукта от примесей. Существуют десятки экзотических методов, в которых используются белок животного происхождения, химические реактивы, фильтрующие материалы. Но можно купить медную колпачковую бражную колонну «Горилыч», установить её на любой перегонный куб и решить проблему чистоты напитка еще на этапе производства.
На сегодняшний день, бражная колонна – это лучший метод производства дистиллятов, когда важно не только максимально очистить готовый продукт, но и сохранить вкус исходного сырья. В отличие от обычных самогонных аппаратов, медная бражная колонна сама очищает восходящие пары спирта от низкокипящих примесей. При попадании в дефлегматор тяжелые фракции переходят в жидкое состояние и стекают обратно в куб, попутно связывая сивушные масла путем охлаждения. В холодильник попадает практически очищенный от примесей спирт, крепостью до 95 градусов. Это не ректификат – опытные дегустаторы легко смогут определить, на каком сырье был подготовлен напиток.

Теги: бражная колонна, медная, колпачковая